Se sychravým počasím a mrazivými večery, které nám zima přináší, přichází také ideální čas na chvíle odpočinku a relaxace. A co může být lepší než se zahřát šálkem lahodného čaje?
Užívání každého doušku
Čaj můžeme pít po celý rok, ale jeho kouzlo vyniká především v zimě. Dovede nás zahřát, pohladit na duši a stát se odměnou po procházce v mrazivém dni. Mít u sebe konvičku na čaj, do které se vejde několik šálků, usnadní proces přípravy a umožní nám ponořit se do teplého objetí čaje bez nutnosti neustálého vaření nového. Čaj není jen nápojem; můžeme si ho vychutnat samotný nebo ho kombinovat s lahůdkami a jídly. Je to výborný doplněk našeho pitného režimu, neobsahuje zbytečný cukr, chemické přísady ani barviva, která můžeme najít v jiných slazených nápojích. Milují ho i děti, což je v zimě velká výhoda, pomůže rychle je zahřát, když se vrátí vymrzlí z venkovních her. Čaj je také skvělým dárkem i pozorností, když chceme někoho potěšit. Šálek s podšálkem a čaj jsou vhodnou volbou i pro kolegy v práci, paní učitelku nebo kamarádku.
Bohatství bylin a ovoce
I když nám náhodou čaj vychladne, nevadí. Lze ho totiž pít vlažný nebo dokonce studený, přičemž si stále užijeme jeho lahodnou chuť. Různorodost čajů je dnes obrovská, termín „čaj“ se používá pro odvary z ovoce, koření, květin, bylin nebo jejich směsí, nikoliv pouze pro výluhy z listů čajovníku. Vybírat můžeme z nepřeberné škály variant, abychom si dopřáli ten správný chuťový zážitek podle nálady a chuti. Krabičky na čaj jsou skvělým řešením pro uskladnění různých druhů čajů a možnost vyzkoušet něco nového pokaždé. V zimě se často upřednostňují čaje s přídavkem skořice, šípků, hřebíčku nebo kardamomu, které mají hřejivé účinky a uklidňují.
Nebojte se experimentovat s netradičními kombinacemi, jako je chilli nebo čokoláda. Příprava čaje může být jednoduchá pomocí porcovaných sáčků, nebo se můžeme ponořit do esteticky hladivé přípravy sypaných čajů. V mnoha kulturách je příprava čaje rituálem, který zpomalí čas a poskytne nám chvíli oddechu od běžného shonu.
